Suplimentele de vitamine sunt periculoase
PasPortal Administrator
17 iunie, 2013, 16:34
Vizualizări: 3366
În timp ce nutriționiștii susțin că doza zilnică de vitamine care se conține într-o alimentație sănătoasă este suficientă, producătorii de suplimente alimentare afirmă că acestea nu sunt îndeajuns și insistă asupra unui adaos. Rezultatele mai multor studii realizate pe parcursul anilor de oamenii de știința arată, însă, că excesul de vitamine poate fi periculos pentru viață. Suplimentele cresc riscul îmbolnăvirilor de cancer și rata mortalității.
Redactor: Ina Guțu
Purtând în componența lor cuvântul ”Vita”, care în latină înseamnă viață, vitaminele sunt necesare organismului, pentru că participă la transformarea alimentelor în energie. Atunci când oamenii nu primesc suficiente astfel de substanțe, se pot îmbolnăvi de scorbut sau rahitism, scrie New York Times.
În timp ce nutriționiștii susțin că doza zilnică de vitamine care se conține într-o alimentație sănătoasă este suficientă, producătorii de suplimente alimentare afirmă că acestea nu sunt îndeajuns și insistă asupra unui adaos. Rezultatele mai multor studii realizate pe parcursul anilor de oamenii de știința arată, însă, că excesul de vitamine poate fi periculos pentru viață. Suplimentele cresc riscul îmbolnăvirilor de cancer și rata mortalității.
Una din cercetările care confirmă o asemenea concluzie a fost publicată în 1994 în revista de specialitate New England Journal of Medicine. La studiu au participat 29 de mii de bărbați din Finlanda, care consumau zilnic o doză suplimentară de vitamina E și beta-caroten, un tip de pigment ce se găsește în plante, mai ales în morcovi. Cei care au întrebuințat asemenea substanțe între 5 și 8 ani erau mult mai predispuși cancerului la plămâni sau unor afecțiuni cardiace, arată rezultatele acestui studiu.
În 2004, o analiză realizată pe seama rezultatelor altor 14 cercetări pe aceeași temă a dus la concluzii, potrivit cărora persoanele care au consumat suplimente de vitamina A, C, E, beta-caroten, dar și un mineral numit selenium, administrat pentru a preveni cancerul intestinal, a dus la creșterea mortalității. Alte studii au arătat că suplimentele de vitamina E sporesc riscul infarctului în rândul persoanelor suferinde de diabet.
Explicația efectelor negative a suplimentelor de vitamine rezidă în antioxidanți.
Aceștia se formează odată cu apariția oxigenului la nivelul mitocondriilor, organitele unde alimentele se transformă în energie. Oxidarea conduce la formarea de elemente care au un electron liber, numite radicali liberi sau agenți oxidanți, foarte instabili. Aceștia interacționează ușor și au capacitatea de a distruge alte structuri, cum ar fi lipidele, proteinele și ADN-ul celular. Supradoza de vitamine duce la un dezechilibru la nivelul acestor radicali liberi, care capătă un rol negativ.
Efectele defavorabile ale suplimentelor sunt pronunțate în cazul persoanelor care suferă de anumite afecțiuni, susțin cercetătorii, care recomandă și oamenilor sănătoși să se abțină de la consumul acestora.
Categoria: Știri Externe
Preluarea articolelor de pe www.sanatateinfo.md se realizează în limita maximă de 1.000 de semne. Este obligatoriu să fie citată sursa și autorul informației, iar dacă informația este preluată de către alte platforme informaționale on-line trebuie indicat link-ul direct la sursă. Preluarea integrală a informației poate fi realizată doar în baza unui acord încheiat cu Redacția Sănătate INFO. Toate materialele jurnalistice publicate pe platforma on-line www.sanatateinfo.md sunt protejate de Legea 139 privind drepturile de autor și drepturile conexe. De asemenea, de Codul Deontologic al Jurnalistului din Republica Moldova. Pe lângă actele juridice care ne protejează drepturile, mai există o lege nescrisă – cea a bunului simț.
Publicate în aceeași zi
Cele mai citite
Ce îi deranjează cel mai mult pe moldoveni atunci când caută ...
09 noiembrie, 2023, 11:59
Salariu mare și un loc de muncă aproape de casă. Ce-și mai d ...
13 decembrie, 2023, 16:20
EDITORIAL VIDEO. Mita în spitale: dacă este mulțumire, de ce ...
25 octombrie, 2023, 11:22
„Au scos-o moartă...Capul copilului ieșea și se ducea înapoi ...
27 decembrie, 2023, 18:32
„Felul în care îmi vorbesc medicii de la Anenii Noi, mă fac ...
22 noiembrie, 2023, 10:22
Cele mai actuale
Vox Populi
Cât timp așteptați o consultație la un medic specialist?
O zi4,44 %