Ion Brodețchi, directorul SRL „Brodețchi”, orașul Orhei: „Mi se pare destul de periculos să pui o astfel de responsabilitate pe seama unor brutari”
PasPortal Administrator
07 noiembrie, 2013, 15:35
Vizualizări: 8228
Eu nu sunt medic și nu știu clar ce efecte ar putea avea acidul folic și fierul. Mi se pare, însă, normal ca acești nutrienți să fie administrați la decizia medicului doar celor care au nevoie. La prima vedere ar părea că e o inițiativă bună, însă îmi amintesc că în India acum ceva vreme s-au otrăvit cu pastile de acid folic mai mulți oameni.
Ion Brodețchi, directorul SRL „Brodețchi”, orașul Orhei: „Mi se pare destul de periculos să pui o astfel de responsabilitate pe seama unor brutari”
Eu nu sunt medic și nu știu clar ce efecte ar putea avea acidul folic și fierul. La prima vedere ar părea că e o inițiativă bună, însă mi se pare destul de periculos să pui o astfel de responsabilitate pe seama unor brutari. Cei care știu să dozeze corect astfel de substanțe sunt farmaciștii, medicii, nu morarii. Ar trebui să primim instrucții clare și să fim foarte bine pregătiți înainte să începem să producem făină fortificată cu fier și acid folic.
Ricu Calin, directorul S.A Ricomario, s. Sculeni, raionul Ungheni: „Am primit acid folic și fier doar pentru trei luni. Nu știm cu ce vom fortifica făina după acest termen”
Nu sunt prea încântat de ideea fortificării pâinii cu acid folic și fier. Noi și așa avem numeroase probleme, însă dacă așa s-a decis, va trebui să ne conformăm. Europenii demult produc pâine fortificată, o să ne conformăm și noi standardelor moderne, europene, deși suntem convinși că asta va însemna cheltuieli mari.
În curând am putea începe fortificare făinii și pâinii deoarece deja am primit din partea UNICEF o combină specială pentru amestecul celor doi nutrienți cu făina. Încă nu o folosim pentru că nu e instalată. Așteptăm specialiștii să o asambleze și să instruiască angajații fabricii cum să o folosească. Ni s-a oferit gratuit și acid folic și fier, doar că numai pentru trei luni de lucru. Nu știm cu ce vom fortifica după acest termen făina, mai ales că nu ni s-a promis ajutor suplimentar, nimeni nu spune nimic, suntem aproape în ceață.
Categoria: Opinii
Preluarea articolelor de pe www.sanatateinfo.md se realizează în limita maximă de 1.000 de semne. Este obligatoriu să fie citată sursa și autorul informației, iar dacă informația este preluată de către alte platforme informaționale on-line trebuie indicat link-ul direct la sursă. Preluarea integrală a informației poate fi realizată doar în baza unui acord încheiat cu Redacția Sănătate INFO. Toate materialele jurnalistice publicate pe platforma on-line www.sanatateinfo.md sunt protejate de Legea 139 privind drepturile de autor și drepturile conexe. De asemenea, de Codul Deontologic al Jurnalistului din Republica Moldova. Pe lângă actele juridice care ne protejează drepturile, mai există o lege nescrisă – cea a bunului simț.
Publicate în aceeași zi
Cele mai citite
Noul ministrul al Sănătății va fi Emil Ceban, rectorul USMF ...
27 octombrie, 2025, 10:19
Între promisiune și realitate: Ce a reușit și ce n-a reușit ...
24 octombrie, 2025, 17:26
VIDEO//Un bebeluș a primit un ficat nou de la un donator car ...
17 iunie, 2025, 11:51
Nicolae Furtună: „Un vaccin acum îți poate salva viața mai t ...
01 iulie, 2025, 15:05
O formă rară de cancer înregistrează tot mai multe cazuri. M ...
24 iunie, 2025, 10:45
Cele mai actuale
Vox Populi
Cât timp așteptați o consultație la un medic specialist?
O zi13,07 %
