O dietă sănătoasă costă cu 1,5$ pe zi mai scump

Sursa Foto:

PasPortal Administrator

09 decembrie, 2013, 19:14

Vizualizări: 2312

O dietă bogată în alimente sănătoase, precum legume, fructe, peşte, costă cu aproximativ 1,5$ mai mult decât una în care predomină alimentele semipreparate.

Redactor: Elena Cioina

O dietă bogată în alimente sănătoase, precum legume, fructe, peşte, costă cu aproximativ 1,5$ mai mult decât una în care predomină alimentele semipreparate, se arată într-un nou studiu al cercetătorilor americani.

Oamenii găsesc tot timpul diferite scuze pentru obiceiurile lor alimentare proaste, de la faptul că nu le place gustul legumelor până la faptul că nu le place să gătească, iar cercetătorii au arătat într-un nou studiu că preţul alimentelor sănătoase nu poate fi adăugat pe lista motivelor adoptării unei alimentaţii nesănătoase.

Cercetătorii au descoperit că este nevoie doar de o liră sterlină (1,5$) în plus pentru a urma o dietă sănătoasă, scrie mediafax.ro.

Deşi sunt foarte multe persoane care nu cumpără alimente sănătoase din pricina costului acestora, în realitate, diferenţa de preţ dintre legume proaspete, fructe, peşte şi alimentele semipreparate este banală, susţin oamenii de ştiinţă. Iar, dacă se iau în calcul consecinţele pe termen lung asupra sănătăţii, costurile devin insignifiante.

Studiul a analizat datele comparând preţul alimentelor sănătoase dintr-o dietă cu preţul celor mai puţin sănătoase.

"Oamenii, de obicei, spun că alimentele sănătoase sunt mai scumpe şi asemenea costuri le limitează obiceiurile culinare sănătoase", spune Mayuree Rao, de la Universitatea Harvard.

Cercetarea a analizat 27 de studii din 10 ţări cu venituri ridicate, care au inclus preţuri pentru produsele alimentare individuale şi obiceiurile alimentare. Studiul a evaluat diferenţele de preţuri la o porţie şi pentru 200 de calorii pentru produsele alimentare individuale, precum şi preţurile pe zi şi pe 2.000 de calorii pentru o dietă generală.

Cercetătorii au descoperit că dietele sănătoase, acelea bogate în fructe, legume, peşte, costă mai mult decât dietele nesănătoase, de exemplu, cele bogate în alimente procesate, carne şi cereale rafinate. În medie, o dietă sănătoasă pentru o zi costă cu aproximativ o liră mai mult decât una nesănătoasă.

Articole relaționate:

Cele mai nesănătoase produse alimentare interzise de nutriționiști

Unde se întâlnesc substanţele cancerigene şi care sunt pericolele ce le poartă

Alimentele procesate sunt periculoase

Speranță pentru pacienți oncologici. Un om de ştiinţă spaniol a găsit leacul pentru cancerul pancreatic

Nouă bebeluși au murit în doar câteva zile la o maternitate din Rusia. Medicii riscă închisoare

Donator cu genă cancerigenă, tată biologic pentru aproape 200 de copii

Tag:

Categoria: Știri Externe

Preluarea articolelor de pe www.sanatateinfo.md se realizează în limita maximă de 1.000 de semne. Este obligatoriu să fie citată sursa și autorul informației, iar dacă informația este preluată de către alte platforme informaționale on-line trebuie indicat link-ul direct la sursă. Preluarea integrală a informației poate fi realizată doar în baza unui acord încheiat cu Redacția Sănătate INFO. Toate materialele jurnalistice publicate pe platforma on-line www.sanatateinfo.md sunt protejate de Legea 139 privind drepturile de autor și drepturile conexe. De asemenea, de Codul Deontologic al Jurnalistului din Republica Moldova. Pe lângă actele juridice care ne protejează drepturile, mai există o lege nescrisă – cea a bunului simț.