Consumul sub 5% din cantitatea zilnică de zahăr permisă vă poate proteja de carii toată viața

Sursa Foto:

PasPortal Administrator

17 decembrie, 2013, 09:25

Vizualizări: 1642

Persoanele care consumă prea multe dulciuri se expun unui risc crescut de carii, cu atât mai mult cu cât oamenii consumă zilnic produse care, odinioară, erau oferite doar de sărbători, consideră experţii britanici.

Redactor: Sorina Bujarov

„Oamenii se aşteaptă să îşi păstreze dantura până la o vârstă înaintată şi, având în vedere că efectele zahărului asupra dinţilor sunt de lungă durată, limitarea aportului de zahăr la mai puţin de 5% din caloriile zilnice reduce la minim riscul de carii dentare de-a lungul vieţii”, afirmă profesorul de nutriţie şi igienă orală, Paula Moynihan, citată de medifax.ro.

Totodată, cercetătorii de la Universitatea din Newcastle au descoperit că persoanele care obţineau sub 5% din energia zilnică din alimente „fără zahăruri” adăugate artificial, regăsite în mod natural în sucuri, miere şi sirop, aveau şanse mult mai mari să aibă o dantură sănătoasă, fără carii, până la sfârşitul vieţii.

„Trebuie să îi ajutăm pe oameni să facă alegeri mai sănătoase în privinţa produselor pe bază de zahăr, luând măsuri pentru asigurarea unor alternative cu conţinut mai scăzut în zaharuri adăugate, care să fie disponibile în şcoli, magazine şi la locul de muncă”, a precizat Paula Moynihan.

Studiul, publicat în Journal of Dental Research, a examinat 55 de cercetări anterioare efectuate asupra cariilor dentare, care, cu opt excepţii, au relevat o legătură între consumul de zahăr şi carii.

O „legătură semnificativă” între sănătatea dentară şi reducerea cantităţii de zahăr a fost observată în cazul persoanelor care consumau sub 5% din necesarul de calorii zilnice sub forma alimentelor bogate în zahăr - ceea ce înseamnă mai puţin de şapte linguriţe pe zi la femei şi peste opt linguriţe, la bărbaţi.

Din 1990, doza zilnică de zahăr prevăzută de Organizaţia Mondială a Sănătăţii este de aproximativ 13 linguriţe, dar studiul efectuat la Universitatea Newcastle indică faptul că această doză ar putea fi redusă la jumătate. Pentru a face o estimare, numai o cutie de 330 mililitri de Coca Cola comercializată în Marea Britanie conţine 8,75 de linguriţe de zahăr (35 de grame).Consumatorii unei cutii de Sprite (5,5 linguriţe) sau a unui baton de ciocolată Cadbury (6,4 linguriţe) vor fi, de asemenea, foarte aproape de a depăşi noua doză, redusă la jumătate.

Datele utilizate în studiu au fost preluate din teste efectuate în ţări din America Latină, Caraibe, China şi Africa de Sud.

Articole relaționate:

Grăsimea nu este vinovată de kilogramele în plus. Zahărul este problema

Zahărul este cel mai periculos drog

Îndulcitorii sintetici pot creşte pofta de dulciuri a persoanelor care ţin dietă

Speranță pentru pacienți oncologici. Un om de ştiinţă spaniol a găsit leacul pentru cancerul pancreatic

Nouă bebeluși au murit în doar câteva zile la o maternitate din Rusia. Medicii riscă închisoare

Donator cu genă cancerigenă, tată biologic pentru aproape 200 de copii

Tag:

Categoria: Știri Externe

Preluarea articolelor de pe www.sanatateinfo.md se realizează în limita maximă de 1.000 de semne. Este obligatoriu să fie citată sursa și autorul informației, iar dacă informația este preluată de către alte platforme informaționale on-line trebuie indicat link-ul direct la sursă. Preluarea integrală a informației poate fi realizată doar în baza unui acord încheiat cu Redacția Sănătate INFO. Toate materialele jurnalistice publicate pe platforma on-line www.sanatateinfo.md sunt protejate de Legea 139 privind drepturile de autor și drepturile conexe. De asemenea, de Codul Deontologic al Jurnalistului din Republica Moldova. Pe lângă actele juridice care ne protejează drepturile, mai există o lege nescrisă – cea a bunului simț.