Risipa de alimente la nivel mondial: Miliarde de tone se pierd în coșurile de gunoi, iar copiii adorm cu burta goală

Sursa Foto:

redactor

08 august, 2016, 20:01

Vizualizări: 1690

Italia tocmai a adoptat o nouă lege, pentru a reduce risipa de mâncare. Cinci milioane de tone de alimente ajung la gunoi, în fiecare an, în această ţară. Ministrul agriculturii, Maurizio Martina, spune despre această lege că este una dintre „cele mai frumoase şi practice moşteniri” ale Expoziţiei de Milano, din 2015, care s-a focusat pe combaterea foametei.

Redactor: Elena Cioina

Risipa de alimente costă business-urile şi gospodăriile din Italia peste 12 miliarde de euro, anual. Undeva 1% din PIB. Iar această situaţie nu se rezumă doar la Italia. Potrivit Organizaţiei pentru Alimentaţie şi Agricultură a Naţiunilor Unite, o treime din mâncare ajunge la gunoi, la nivel mondial, adică 750 de milioane de dolari se pierd în coşurile de gunoi într-un singur an. Procentul este de aproximativ la 40% în Europa.

█ Tot mai mulți copii cu vârsta de până la un an suferă de malnutriție. Din meniul lor lipsesc vitaminele, proteinele și mineralele

„Alimentele care ajung la gunoi, numai în Europa, ar putea hrăni 200 de milioane de oameni”, arată FAO. Nu este prima dată când Italia ia atitudine față de această problemă. Acum trei luni, autorităţile au decis că a fura cantităţi mici de mâncare pentru a combate foametea nu reprezintă o infracţiune. Acum multe business-uri vor putea înregistra donaţiile foarte simplu, în fiecare lună. Şi nu vor fi sancţionate dacă vor dona mâncare al cărei termen limită de vânzare înscris pe etichetă abia a fost depăşit. De asemenea, cu cât vor da mai multe alimente, cu atât taxele pe care le vor plăti vor fi mai mici.

█ Topul celor mai alcaline alimente, care te ajută să previi cancerul, obezitatea sau bolile de inimă

La începutul anului, Franţa a adoptat o serie de măsuri similare pentru a stopa acest fenomen, lanţurile de magazine fiind obligate să doneze alimentele nevândute, pe cale să expire, către organizaţii caritabile sau grădinilor zoologice, distrugerea produselor fiind declarată ilegală.

Şi în România a fost propus un astfel de proiect, potrivit Gândul. În ţara vecină, în fiecare an, 2,2 milioane de tone de alimente ajung la gunoi, ceea ce înseamnă peste 6.000 de tone pe zi. România este a noua ţară din Uniunea Europeană în topul celor mai risipitoare state, în condiţiile în care este a doua cea mai săracă ţară din UE.

Autorităţile de la București de aproape trei ani elaborează strategii pentru implementarea unui proiect prin care risipa de alimente ar fi declarată ilegală. În ţara vecină, în fiecare an 2,2 milioane de tone de alimente ajung la gunoi, ceea ce înseamnă peste 6.000 de tone pe zi. Și în timp ce autorităţile nu pot găsi formula cea mai potrivită pentru a diminua risipa de mâncare, un studiu arată că 225 de mii de copiii români se duc zilnic flămânzi la culcare și 72% dintre familiile din mediul rural nu le pot asigura micuților sub 5 ani o dietă minim acceptabilă, provocându-le diverse probleme de sănătate atât în acest moment, cât și în cele de perspectivă.

█ Articole relaționate:

Cum pot lupta părinții cu obezitatea copiilor lor

Statul care-și îmbolnăvește copiii. „Copilul trebuie să se conformeze grădiniței, nu instituția la fiecare micuț în parte”

Suficient ca să ajungă anemici și să nu piară de foame. Pentru alimentația zilnică a unui copil autoritățile alocă între 66 de bani și 2 lei, bani suficienți pentru terci și paste

Speranță pentru pacienți oncologici. Un om de ştiinţă spaniol a găsit leacul pentru cancerul pancreatic

Nouă bebeluși au murit în doar câteva zile la o maternitate din Rusia. Medicii riscă închisoare

Donator cu genă cancerigenă, tată biologic pentru aproape 200 de copii

Tag:

Categoria: Știri Externe

Preluarea articolelor de pe www.sanatateinfo.md se realizează în limita maximă de 1.000 de semne. Este obligatoriu să fie citată sursa și autorul informației, iar dacă informația este preluată de către alte platforme informaționale on-line trebuie indicat link-ul direct la sursă. Preluarea integrală a informației poate fi realizată doar în baza unui acord încheiat cu Redacția Sănătate INFO. Toate materialele jurnalistice publicate pe platforma on-line www.sanatateinfo.md sunt protejate de Legea 139 privind drepturile de autor și drepturile conexe. De asemenea, de Codul Deontologic al Jurnalistului din Republica Moldova. Pe lângă actele juridice care ne protejează drepturile, mai există o lege nescrisă – cea a bunului simț.