Dietele bogate în proteine, precum dieta lui Dukan, cresc riscul de boli la rinichi

Sursa Foto:

PasPortal Administrator

28 ianuarie, 2014, 19:24

Vizualizări: 1715

Dietele bogate în proteine, cum ar fi dieta Dukan contribuie la majorarea riscului de boli renale, inclusiv de pietre la rinichi.

Redactor: Irina Papuc

Dietele bogate în proteine, cum ar fi dieta Dukan contribuie la majorarea riscului de boli renale, inclusiv de pietre la rinichi.

Dieta lui Pierre Dukan, cunoscută ca având un nivelul ridicat de proteine se bucură de mare popularitate în ultimii ani, mai ales după ce presa a titrat că Ducesa de Cambridge ar fi reuşit să încapă în rochia de mireasa după ce a urmat această dietă şi că Jennifer Lopez ar fi reuşit să-şi menţină formele tot cu ajutorul ei. Se estimează că în Franţa aproximativ 2 milioane de oameni urmează dieta lui Dukan, chiar dacă el însuși a avertizat că aceasta are şi efecte adverse, inclusiv lipsa de energie, constipaţie şi respiraţie urât mirositoare, scrie Medical News Today.

Oamenii de ştiinţă de la Universitatea din Granada din Spania au demonstrat prin teste pe şobolani că o dietă bogată în proteine creşte riscul de pietre la rinichi şi alte boli renale.

Ei au alimentat un grup de zece șobolani după o dietă cu un nivel ridicat de proteine de 45% , iar un alt grup a fost alimentat astfel încât nivelul de proteine să fie normal. Şobolanii au urmat dietele timp de 12 săptămâni.

De-a lungul celor 12 săptămâni, şobolanii din primul grup au pierdut 10 la sută din greutatea corpului lor, în schimb greutatea rinichilor a crescut cu 22 la sută, vasele capilare care filtrează sângele în rinichi a crescut în dimensiune cu 13 la sută, iar colagenul din jurul capilarelor - cu 32 la sută. Nivelul de citrat din urină a fost cu 88 la sută mai mic, iar pH-ul lor urinar a fost cu 15 la sută mai acid.

O cantitate mică de citrat în urină reprezintă pentru rinichi un factor de risc pentru formarea pietrelor la rinichi. Nivel înalt de PH urinar, de asemenea, reprezintă un simptom al insuficienței renale și a acidozei tubulare renale, explică specialiştii.

Ce înseamnă acest lucru pentru oameni ?

Virginia Aparicio, unul dintre autorii studiului a declarat pentru sursa citată că rezultatele trebuie examinate cu prudență.

„Noi nu ne dorim să alarmăm oamenii, ci să le spunem că acest tip de dietă ar putea duce la anumite probleme de sănătate, la persoanele predispuse la maladii renale”, a declarat doctorul care a recomandat consumul de fructe şi legume, care reduc riscul de pietre la rinichi datorită nivelului ridicat de potasiu şi magneziu.

În 2012 , Medical News Today a publicat un studiu care a scos la iveală faptul că patru cincimi din adepții dietei Dukan au pus înapoi toată greutatea pierdută în 36 de luni. Această fluctuație de greutate creşte riscul de hipertensiune arterială, diabet şi boli de inimă.

Articole relaționate:

Alimentele procesate sunt periculoase

Cele mai nesănătoase produse alimentare interzise de nutriționiști

O dietă sănătoasă costă cu 1,5$ pe zi mai scump

Demascarea minciunilor industriei tutunului: Arome, reclame și dependență mascată

Aromele care prind copiii în capcana viciului, interzise: Curtea Supremă a SUA susține decizia istorică a FDA

Alertă toxică! Germania interzice pliculețele cu nicotină – pericol la înghițire, inhalare, contact. Moldova, pe cale să urmeze exemplul?

Tag:

Categoria: Știri Externe

Preluarea articolelor de pe www.sanatateinfo.md se realizează în limita maximă de 1.000 de semne. Este obligatoriu să fie citată sursa și autorul informației, iar dacă informația este preluată de către alte platforme informaționale on-line trebuie indicat link-ul direct la sursă. Preluarea integrală a informației poate fi realizată doar în baza unui acord încheiat cu Redacția Sănătate INFO. Toate materialele jurnalistice publicate pe platforma on-line www.sanatateinfo.md sunt protejate de Legea 139 privind drepturile de autor și drepturile conexe. De asemenea, de Codul Deontologic al Jurnalistului din Republica Moldova. Pe lângă actele juridice care ne protejează drepturile, mai există o lege nescrisă – cea a bunului simț.